EVADEO : Culture et Loisirs

ACCUEIL >> Aliments et boissons >> Les types de café ...

RUBRIQUES


Aliments et boissons

Recettes de cuisine

Musique

Photographie

Livres

Société

Religion et spiritualité

Cinéma, films

Cadeaux

Ecologie, environnement

Pensées, avis

Les types de café

Toutes les variétés de café peuvent être classés dans l'une des deux grandes catégories. Ces variétés sont connues comme «café Robusta» et «Café Arabica". Variétés d'Arabica de café sont généralement considérés comme des plus savoureux. Eh bien connus cafés Arabica comprennent, mais ne sont pas limités à:

Doux de Colombie - ces variétés comprennent cafés de Colombie, le Kenya et la Tanzanie, et sont connus comme Arabica lavé

Costa Rica Tarrazu - cette variété se trouve dans les hautes terres en dehors de San José

Harrar Ethiopie - la variété vient de la région de Harar, en Ethiopie

Yirgacheffe éthiopienne - cette variété vient du quartier Yirgachefe dans la zone Gedeo de l'Ethiopie.

Guatemala Huehuetenango - cette variété est cultivée à plus de 5000 pieds dans la région du Nord, l'une des régions les plus reculées de croissance au Guatemala

Hawaiian Kona - cette variété est cultivée sur les pentes de Hualalai dans le district de Kona sur la grande île d'Hawaï

Jamaican Blue Mountain - cette variété originaire de la région de Blue Mountain de la Jamaïque

Java - cette variété vient de l'île de Java, en Indonésie

Kenya - cette variété est connue pour avoir un brillant, "acide" saveur

Moka - cette variété est le café yéménite qui a été initialement négocié par l'intermédiaire du port de Moka

Sumatra Mandheling et de Sumatra Lintong - ces variétés proviennent du nord de Sumatra, en Indonésie

Sulawesi Toraja Kalossi - cette variété est cultivée à des altitudes élevées sur l'île de Sulawesi en Indonésie

Tanzanie Peaberry - cette variété est cultivée sur le mont Kilimandjaro en Tanzanie

Tous les cafés mentionnés ci-dessus sont considérés comme l'une des meilleures variétés de dégustation et meilleur café au monde d'aujourd'hui. Cependant, il est peu probable de trouver un grand nombre de ces variétés à votre supermarché local ou un café.


Source : http://www.evadeo.org/types-cafe-a02141024.htm

Thé vert: des boissons aux soins du visageDesserts du monde entier - puerto rican tembleque de cocoCharbon meco grilles examiné - la bonne, mauvaise, et laidLes meilleurs fabricants de café à choisirRecettes de chocolat, tu dois em 'amour!L'bunn bx-w classique est choisi par beaucoup comme le meilleurLave-verres barCritiques café main moulinLe baril de mini - déguster une bière sans les tracas de bouteilles ou de canettes!Chocolat - les six types que vous devez savoirVietnamien recette du café glacé (café sua da)Le baril de mini - changer la façon dont nous buvons de la bière!Homebrewing - comment faire votre propre bière à la maisonAcheter du poisson frais pour des recettes de fruits de merLignes directrices de base pour combiner des aliments et du vin
Copyright © 2011-2014 evadeo.org - Tous droits réservés